玉米淀粉可降解餐具，是采用天然玉米淀粉及植物纖維為基料，輔之以生物聚酯、多元醇等物質(zhì)加工而成，其淀粉含量可達80%,在土壤和自然環(huán)境下可以自然降解，對環(huán)境無(wú)污染、無(wú)破害。
節約了石油等資源，經(jīng)權威檢測部門(mén)檢測，各項衛生理化指標均達到標準，是餐飲市場(chǎng)上普遍使用卻飽受爭議的"消毒餐具"的理想替代品。 這種產(chǎn)品在國內市場(chǎng)迅速發(fā)展起來(lái)，其中玉米淀粉可降解餐具發(fā)展為迅速。
專(zhuān)家指出，玉米淀粉基餐具在使用中由于是一次性的，避免了瓷制餐具消毒不帶來(lái)的交叉感染。同時(shí)國內玉米淀粉基餐具的技術(shù)已達到國際水平，個(gè)別公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已通過(guò)美國FDA注冊，ISO9001質(zhì)量管理體系、中國環(huán)境產(chǎn)品標志等權威認證。
當前國內國際市場(chǎng)對玉米淀粉餐具需求加大，據悉，此種產(chǎn)品已經(jīng)登陸意大利、美國等歐美多個(gè)重視低碳環(huán)保的發(fā)達，獲得認可與好評。 業(yè)內人士表示，從長(cháng)遠來(lái)看，玉米淀粉環(huán)保餐具有望逐漸普及，成為餐具產(chǎn)品的主流。
